收藏!江北“吃草”指南来了!

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做为一个吃客 总体目标当然是吃遍山珍海味 而在江北区 沒有野菜的初春么得生命 一到这季节,全部江北区就需要深陷一年一度的野菜欢乐盛会。 从七头一脑,到水、旱八仙,再到金陵十三菜...大叶香荠菜...江北人自有一套完善的喂草管理体系,从春吃到夏,一天能够吞掉三吨。 每一个江北区母亲以及姥姥,一瞬间点满了採摘专业技能。菜市场每一个摊位的C位,一定被成垛的野菜攻占着。 幸福的滋味,汪曾祺老饕有言在先:如同坐着小河边,嗅到新涨的春夜的味道。连一代文学家苏轼都不得不承认一句“人间有味是清欢”。...

秦淮河里袚禊、雨花台踏青品茗……古时“三月三”南京人这样玩!

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五千年历史里,人们的民族节日拥有 分别的 明日(3月26)是阴历三月初三,是我国古代一个关键的传统节日,别称“上巳节”。上巳节丰富多彩的文化底蕴与与众不同的传统节日风俗习惯,今日来看依然是兴趣盎然。老南京人这一天要吃荠菜花煮蛋,还会继续全家人派出去雨花台永宁泉出游、品铭。 一个来源于讲究卫生勤洗澡的民族节日 夏历三月三日古时候被称作“上巳节”。据《江苏岁时风俗谈》,汉朝时,官府一声令下,老百大叶香荠菜姓要在这一天“袚禊”。祓是除的意思,禊是洁的意思,“袚禊”也就是手洗去污渍,祈祷在新的一年里有一...

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