一年一度的夏季小龙虾季要来了，小龙虾，已经变成捕捉小龙虾宵夜惹来闲聊时嗑的葵瓜子。 实际上这种“葵瓜子”，绝大多数也全是田里“长”出去的。有超出七成的小龙虾，来源于1261平方公里水稻田（2019年）。而别的如泥锹群养的水塘，藕虾共养的海域，三者加起來，也占了小龙虾养殖区的绝大部分。 中国人吃的小龙虾来源于哪？ 总而言之，有武林的地区，就会有小龙虾。尽管现如今全国性有21个省刚开始饲养小龙虾，就连最最北端的黑龙江省，也不愿错过了这股的浪潮，但小龙虾的原产地，仍然集中化在水系满布，水稻田比较发达的...

近期大白天的平均气温赶到了二十六七度，好像拥有一些夏天的感觉。而捕捉小龙虾来到夜里，则是最适合饕客们出现的情况下。冷风熄灭了酷热的炙烧，街头的叫卖声相互配合闪动的霓虹灯，给大城市添了一些烟火气。 天色逐渐都还没暗出来的情况下，老江宁1914商业综合体的入口早已开始了凉面做生意，一碗一碗的东北烤冷面给前去寻食的吃客们开过胃。抓上两串竹签子，倒一杯冰饮葡萄酒，塞一把水煮花生，一天的疲倦便在谈笑风声中无从追寻。 江北区的夜，是特色美食的木栈道。 “夜经济”这一定义正趁着大家的舌头，热情的铺叙起来。从“日出...