文| 产品菌 夜市街上的杯觥交错，大排挡的鼎沸人声伴奏，由刺啦嘬螺响声，相并出一个真正的烟火人间。 湖南永州喝螺 图/互联网 生在江河湖泊的螺，存纳着乾坤的宽阔，生就一幅武林气场。从饥馑时代的流民果腹，到钟鸣鼎食的文人墨客雅韵；从辽阔的海湾海滩，到内陆地区的水稻田湖水，螺肉，凭着大开大合的味道，称得上是人间风味的大成者，一样也承重了一个中华民族因时制宜的存活聪慧。 螺蛳：小人体大动能 “明前螺，赛肥鹅。”每一年春天，中国柳州万人螺蛳粉的尺寸湖水（尤其是江南地区、西北等地域的省区），自江底...

现如今，柳州螺蛳粉早已跨越防护口罩，变成较难购到的“钱”。 柳州万人螺蛳粉4月3日，柳州市常务副市长侯刚在柳州螺蛳粉电商产业园中开过一场直播带货，推荐柳州地方特产，1200包现货交易螺蛳粉发布即被“秒空”。 “一袋难寻”已变成螺蛳粉圈里常态化。3月29日，好几家螺蛳粉店铺仍处在无现货交易情况，几个头顶部知名品牌店面均显示信息预购30天之上。“如今人们加工厂的订单信息早已排来到7月以后。”螺霸王企业电商主管黄如标说，“较为著名的螺蛳粉生产厂家基础都出現了日期表生产制造的状况”。 要求刺激性下，柳州当地...